Bolu Pandan Keju Kukus - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia pun terbilang cukup mudah. Kau cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta metode membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana amat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang ingin mencoba membuat kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.

Bolu Pandan Keju Kukus Anda bisa buat Bolu Pandan Keju Kukus menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Pandan Keju Kukus

  1. Anda butuh Bahan Kering (A):.
  2. Sediakan 75 gr tepung terigu protein sedang/segitiga biru (9 1/4 sdm).
  3. Siapkan 1/8 sdt garam.
  4. Sediakan 1/8 sdt baking powder.
  5. Bunda butuh Bahan (B):.
  6. Siapkan 3 butir telur.
  7. Bunda butuh 90 gr gula halus (7 1/4 sdm).
  8. Siapkan 1/8 sdt vanilli bubuk.
  9. Kamu butuh 1 sdt SP.
  10. Siapkan Bahan Basah (C):.
  11. Sediakan 35 ml santan kental atau 2 1/3 sdm (saya pake santan sunkara).
  12. Siapkan 20 ml minyak goreng (4 sdt).
  13. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
  14. Siapkan Bahan topping:.
  15. Sediakan 50 gr margarin (3 1/2 sdt margarin).
  16. Siapkan 25 g susu kental manis dingin (5 sdt).
  17. Bunda butuh 100 gram keju parut/secukupnya.

Cara membuat Bolu Pandan Keju Kukus

  1. Bahan (A) kering: Siapkan wadah. Ayak tepung terigu dan baking powder. Lalu tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan whisk..
  2. Bahan (B): Lalu siapkan wadah lain dan masukkan 3butir telur. Mikser sebentar sampai berbusa. Masukkan gula halus,masukkan SP,kocok sampai mengembang,kental dan putih kira2 selama 7-10menit dgn kecepatan tinggi..
  3. Bahan (C) Basah: Disisi lain. Siapkan sebuah wadah lain,masukkan santan kental,minyak goreng dan pasta pandan. Aduk rata..
  4. Lalu masukkan setengah dari bahan (A) kering ke dalam bahan kocokan telur yaitu bahan (B). Aduk-aduk rata. Lalu masukkan setengah dari bahan basahnya yaitu bahan (C) aduk-aduk rata. Lalu kembali masukkan sisa bahan kering (A) aduk-aduk rata. Kemudian masukkan sisa bahan basah (C) aduk2 rata. Aduk balik hingga semua bahan tercampur rata agar bolunya tidak bantat..
  5. Siapkan loyang ukuran 30 x 10 cm dan olesi dgn sedikit margarin diseluruh sisi dalam loyang dan dilapisi dgn kertas baking/kertas minyak. Tuang adonan dan ratakan. Hentak2kan sedikit loyangnya utk menghilangkan gelembung berlebih. Masukkan ke dalam kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan sampai mendidih..
  6. Lalu kukus selama 25-30 menit dengan api sedang. (jangan lupa jika tutup kukusannya bulat maka hrs dilapisi dgn serbet tutupnya agar uap air tidak menetes diatas kue namun jika pakai kukusan dgn tutup segitiga maka tidak perlu melapisi tutup dgn kain) setelah matang dan agak dingin. Keluarkan dari loyangnya..
  7. Kita akan membuat butter cream utk olesan topping. Mikser margarin sampai menggembang,pucat dan lembut. Lalu masukkan susu kental manis dingin. Mikser lagi sampai rata. Lalu siap utk olesan. Kemudian olesi butter cream diatas kue hingga rata dan beri parutan keju. Kue siap dinikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Bolu Pandan Keju Kukus - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kau pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan membuat Bolu Pandan Keju Kukus ini? Selamat mencoba.