Ceker setan/pedas - Masakan Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia pun terbilang cukup gampang. Kamu hanya perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Penggunaan bahan-bahan serta cara membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kau yang mau mencoba membuat masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Ceker setan/pedas Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis. Ceker setan pedas gurih ini enaknya kebangetan, loh. Dibuat dengan bumbu sederhana yang tersedia di rumah, dan ditambah dengan daun kemangi akan menambah kenikmatan olahan ceker setan. Kamu bisa buat Ceker setan/pedas memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ceker setan/pedas

  1. Kamu butuh 1/2 kilogram ceker ayam yang sudah dibersihkan.
  2. Anda butuh 2 cm lengkuas, memarkan.
  3. Kamu butuh 2 cm jahe, memarkan.
  4. Sediakan 1 ruas sereh, memarkan.
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  6. Kamu butuh secukupnya Garam, gula, merica, kecap asin dan penyedap rasa.
  7. Sediakan Kecap manis.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 40 cabai rawit.
  10. Sediakan 3 cabai rawit keriting.
  11. Bunda butuh 10 butir bawang merah dan bawang putih.
  12. Sediakan 1 ruas kencur.
  13. Sediakan 5 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Ceker setan/pedas

  1. Rebus ceker ayam selama 30 menit sampai lunak, tiriskan..
  2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis selama 5 menit..
  3. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk secukupnya..
  4. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh..
  5. Tuangkan kaldu sisa rebusan ceker..
  6. Masukkan ceker, aduk hingga bumbu mengental..
  7. Ceker setan siap disajikan..
  8. Untul platingnya terserah selera..jika mau diatas nya ditambah bawang goreng dan daun bawang.
  9. Selamat mencoba....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang. Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Ceker setan paling enak dan pedas memiliki daya tarik tersendiri bagi Anda. Siapkan minyak untuk menggoreng lalu panaskan , setelah panas goreng ceker hingga bagian luar berubah warna dan tiriskan. Ceker setan/pedas - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan memasak Ceker setan/pedas ini? Selamat mencoba.