Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang mewujudkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malahan terbilang cukup mudah. Kau cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penerapan bahan-bahan serta cara membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sangat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membuat masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Bensu a la Rumahan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

1. Siapkan 8 potong dada ayam.
2. Sediakan Secukupnya tepung bumbu Sajiku.
3. Sediakan Secukupnya keju cheddar.
4. Siapkan Bahan untuk merebus ayam.
5. Sediakan 1 sdm garam.
6. Siapkan 1 btg serai.
7. Anda butuh 2 lbr daun salam.
8. Bunda butuh Bahan sambal geprek.
9. Sediakan 1 ons cengek domba/ lombok/ cengek merah.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt royco.
14. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan Secukupnya air.

Cara membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

1. Rebus ayam dengan bahan2 rebusan selama ±15menit dengan api sedang.
2. Setelah ayam di rebus, dinginkan, lalu masukkan ke kulkas ±30 menit.
3. Selagi menunggu ayam dingin, buat sambal gepreknya, uleg/chopper cengek, iris bawang merah dan bawang putih.
4. Tumis bawang merah, masukkan ke ulekan cengek, setelah itu tumis bawang putih, masukkan ke ulekan cengek.
5. Ulek/ chopper cengek, tumisan bawang merah, tumisan bawang putih, garam, gula, royco.
6. Goreng bahan sambal dgn ditambahkan sedikit air hingga air menyusut, lalu sisihkan.
7. Buat adonan basah tepung Sajiku secukupnya tidak kental dan tidak encer, masukkan satu persatu potongan ayam, gulingkan hingga merata.
8. Lalu gulingkan satu persatu ayam ke tepung bumbu Sajiku sambil diremas2 merata.
9. Goreng ayam dgn minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat.
10. Geprek ayam dgn sambal geprek. Lalu sajikan dgn taburan keju chedar di atasnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan bikin Ayam Geprek Bensu a la Rumahan ini? Selamat mencoba.