Pie Susu Teflon - Kuliner Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta metode membuatnya sangat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sangat gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kamu yang ingin mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Pie Susu Teflon Anda bisa buat Pie Susu Teflon menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pie Susu Teflon

  1. Bunda butuh Bahan Crust.
  2. Kamu butuh 100 gr terigu pro sedang (me : segitiga biru).
  3. Siapkan 7 sdm mentega.
  4. Sediakan 2 sdm susu kental manis (me : carnation).
  5. Siapkan Bahan isi.
  6. Sediakan 1 sdm maizena, cairkan dgn 1 sdm air.
  7. Siapkan 20 sdm Susu kental manis, campur dgn 10 sdm air.
  8. Sediakan 1 btr telur.
  9. Siapkan 1 sdt vanili.
  10. Siapkan sesuai selera keju parut (optional, bisa d skip bila tidak suka).

Langkah-langkah memasak Pie Susu Teflon

  1. Campurkan semua bahan Crust dalam wadah, uleni sampai rata. (Teksturnya akan terasa kasar sekaligus lembap). Simpan d lemari es agar lebih crunchy..
  2. Kocok telur, masukkan susu kental manis dan maizena yg sudah dicairkan. aduk rata. saring, agar hasil isian lebih halus dan lembut. Tambahkan keju (bisa d skip jika tdk suka isi keju).
  3. Ambil adonan crust, cetak d teflon uk 20cm. Ratakan bagian bawah dan pinggiran. usahakan sama rata agar matang sempurna. Lalu tusuk2 bagian dasar crust dgn garpu..
  4. Masukkan adonan isian ke dalam crust. (saya tambahkan keju parut lg d bagian atasnya😄).
  5. Panggang dgn api sangat kecil di atas kompor yg sudah dialasi wajan atau tutup panci yg sudah tdk terpakai. bisa jg tumpuk 2 besi tungku kompor. Hal ini agar api tdk terlalu dekat dgn adonan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Bagian atas adonan jg tutup dgn tutup panci bersih..
  6. Bisa d cek setiap 5-10 menit utk memastikan adonan tdk bergelembung, jika bergelembung bisa dtusuk, agar hasilnya ttp cantik..
  7. Apabila isian sudah mengental dan crust sudah kecoklatan tanda pie susu sudah matang.. angkat n keluarkan dari teflon..
  8. Saya suka crust yg agak tebal agar blance antara manis lembut dan gurih crunchy 😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Pie Susu Teflon - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan memasak Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.