Roti Manis Tanpa Telur - Masakan Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Penggunaan bahan-bahan serta metode membuatnya benar-benar mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sangat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kamu yang berkeinginan mencoba membikin masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.
Disini saya perlihatkan Video, Cara membuat Roti Susu tanpa telur dan Hasil rotinya lembut.
Enak di makan dengan isian apa saja seperti Selai, Coklat, keju, Dll.
Dalam bahasa Belanda di sebut Broodjes.
Kamu bisa memasak Roti Manis Tanpa Telur memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Roti Manis Tanpa Telur
- Siapkan Bahan Dough:.
- Bunda butuh 200 gr tepung pro tinggi.
- Sediakan 300 gr tepung pro sedang.
- Bunda butuh 1,5 sdm ragi instan.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 250 ml susu UHT/air dingin.
- Siapkan Air dingin secukupnya untuk tambahan.
- Sediakan 1,5 sdm mentega/margarin.
- Sediakan sejumput Garam.
- Sediakan Isian:.
- Siapkan Unti kelapa.
- Siapkan Selai nanas.
- Kamu butuh Crumble keju.
- Sediakan Coklat/meses.
- Sediakan Pisang (belah dua dan digoreng dulu).
- Sediakan Olesan:.
- Kamu butuh Susu UHT.
- Siapkan Mentega.
Langkah-langkah membuat Roti Manis Tanpa Telur
- Campur tepung pro tinggi, pro sedang, ragi, serta gula pasir didalam wadah/baskom. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan susu UHT. Aduk hingga setengah kalis. Kalau adonan masih terasa keras, tambah air sedikit demi sedikit sambil diulen dengan tangan..
- Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis kira-kira 8-10 menit asal tidak lengket saja. Kalau masih lengket, ambil sedikit terigu dan taburkan di adonan dan uleni lagi hingga tidak lengket di tangan..
- Diamkan adonan, tutupi dengan plastik wrap atau serbet..
- Setelah 15 menit, kempiskan adonan dan bagi sama beratnya (saya dikira-kira saja). Kalo ga males boleh ditimbang ya. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Sembari menggiling dan mengisi dengan isian..
- Giling satu-persatu adonan roti dan isi dengan bahan isi, bentuk sesuai selera..
- Diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat di tempat yang hangat dan tertutup (saya taruh di oven) kira-kira 45-60 menit..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat api bawah dulu. Oles roti dengan susu UHT kemudian panggang. Sesuaikan oven masing-masing ya. Kalau oven saya, setelah 8-10 menit api bawah, lanjut 3-5 menit api atas. Api atas suhunya kecil saja..
- Setelah matang keluarkan roti dan oles dengan mentega..
- Dinginkan dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Apalagi kalau melihat roti manis dari bakery terkenal. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Uleni adonan menggunakan tangan sambil sesekali ditambahkan sesendok air untuk menyesuaikan adonan. Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis. Roti Manis Tanpa Telur - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan membuat Roti Manis Tanpa Telur ini? Selamat mencoba.