Resep Dasar Roti Manis - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malah terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta cara membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sangat mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang mau mencoba membuat kuliner Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Resep Dasar Roti Manis Kamu bisa membuat Resep Dasar Roti Manis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Resep Dasar Roti Manis

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Bunda butuh 300 gr terigu protein tinggi (cakra kembar).
  3. Siapkan 55 gr gula pasir.
  4. Sediakan 10 gr susu bubuk full cream.
  5. Kamu butuh 5 gr fermipan.
  6. Sediakan 2 kuning telur + 40 gr whip cream cair + susu UHT full cream cair dingin ditimbang sampai 220 gr.
  7. Bunda butuh Bahan B.
  8. Anda butuh 30 gr mentega.
  9. Sediakan 2-3 gr garam halus.
  10. Sediakan Bahan Olesan.
  11. Sediakan Susu evaporasi / UHT.
  12. Sediakan Mentega.

Cara membuat Resep Dasar Roti Manis

  1. Campur semua bahan A dan mixer menggunakan mixer roti/ mixer yang spiral hingga kalis..
  2. Masukkan bahan B, lanjutkan mixer hingga kalis elastis. (Adonan jika ditarik akan membentuk selaput tipis dan tidak mudah sobek).
  3. Bulatkan adonan di baskom, tutup dengan cling wrap dan biarkan mengembang hingga ukurannya 2x lipat ukuran semula (sekitar 30-45 menit).
  4. Kempiskan lalu uleni sebentar dan bagi menjadi 10 bagian (sekitar @60gr) bulatkan taruh di atas loyang yang telah diolesi mentega. Tutup dengan serbet dan biarkan mengembang sekitar 60 menit..
  5. Oles bagian atasnya dengan susu cair kemudian panggang di Oven (sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180 derajat, rak paling bawah, api atas bawah selama 15 menit hingga kecoklatan (sesuaikan oven masing2)..
  6. Keluarkan dari oven dan oles dengan mentega bagian atasnya agar mengkilat. Sajikan :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Resep Dasar Roti Manis - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan memasak Resep Dasar Roti Manis ini? Selamat mencoba.