Donat kampung tanpa telur,metode autolisis - Kuliner Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup mudah. Kau cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana. Penggunaan bahan-bahan serta cara membuatnya sungguh-sungguh gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana betul-betul gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kamu yang mau mencoba membikin kuliner Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Donat kampung tanpa telur,metode autolisis Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil donat #autolysis #smartmamavlog Membuat donat dengan metode autolysis ini sangat mudah. Kali ini umy membuat resep masakan Nusantara Indonesia yaitu donat kampung tanpa kentang yang. Donat empuk tanpa keluar banyak tenaga. Kamu bisa buat Donat kampung tanpa telur,metode autolisis menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat kampung tanpa telur,metode autolisis

  1. Sediakan 1 kg terigu biasa.
  2. Kamu butuh 80 gram gula pasir,suka manis boleh 100 gram.
  3. Sediakan 1 sdt bread improver.
  4. Sediakan 40 gram maizena.
  5. Kamu butuh 4 sdm susu bubuk.
  6. Sediakan Secukupnya air.
  7. Anda butuh Sejumput baking powder.
  8. Sediakan 120 gram margarin.
  9. Sediakan 2 sdm ragi instant.
  10. Siapkan Sejumput garam.
  11. Anda butuh Taburan :.
  12. Kamu butuh 250 gram gula mint.

Langkah-langkah memasak Donat kampung tanpa telur,metode autolisis

  1. Cairkan gula dengan sedikit air,aduk sampai gula larut.siapkan wadah bersih,masukkan tepung,maizena,susu bubuk,baking powder dan bread improver.aduk rata,masukkan gula cair.tambahkan air sedikit demi sedikit,ulen hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket diwadah.saya menghabiskan +- 500 ml lebih air.lalu tutup adonan dan diamkan hingga 6 jam..
  2. Ini hasilnya setelah didiamkan.lalu tambahkan ragi,margarin dan garam.uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan..
  3. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.....buang gasnya,lalu potong timbang.saya dough 27 gram.jadi 65 bj.rounding semua sampai selesai,diamkan 10 menit.lubangi seperti donat.lalu diamkan hingga mengembang lagi..
  4. Goreng dengan sekali balik.mungkin karena saya pakai tepung gorengan jadi gak ada white ringnya.satu lagi adonan kurang tercampur rata.jadi adonan masih kasar.efek malas aja.btw yang penting donatnya lembut.soalnya saya juga ikut makan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Tehnik Autolysis Donat Tanpa Ulen Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Bisa Untuk Pizza Roti Bapau. Metode Autolisis Pada Adonan Roti Donat. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Cocok untuk cemilan keluarga, bekal sekolah anak dan bisa untuk produk jualan. Donat kampung tanpa telur,metode autolisis - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan buat Donat kampung tanpa telur,metode autolisis ini? Selamat mencoba.