Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang - Masakan Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang mewujudkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Pengaplikasian bahan-bahan serta metode membuatnya benar-benar mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel amat gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kau yang mau mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.

Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Kamu bisa memasak Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang menggunakan 8 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

  1. Siapkan 400 gr Terigu ∆ (asli:350 gr cakra).
  2. Kamu butuh 60 gr Gula Pasir.
  3. Sediakan 175 ml Air Hangat Kuku.
  4. Sediakan 1 butir Telur.
  5. Sediakan 50 gr Butter (asli: 45 gr Unsalted Butter).
  6. Siapkan 3 sdm Susu Bubuk (asli :2sdm).
  7. Sediakan 7 gr Yast aktif.
  8. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Cara memasak Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

  1. Siapkan bahan. ✍🏻 Takaran air tergantung kelembaban tepung ya. Kebetulan tadi sudah terlanjur masukan air 175 ml, akhirnya sebelum proofing pertama, ada penambahan tepung 50gr. Hingga total tepung 400gr..
  2. Aktifkan ragi. Larutkan 1 sdm gula pasir dengan air hangat kuku aduk rata hingga gula larut. Tambahkan yast aduk rata kembali. Tunggu hingga berbusa, jika tidak berbusa jangan gunakan ya..
  3. Di wadah terpisah, campurkan terigu, gula, susu bubuk dan telur..
  4. Tambahkan larutan yast aduk rata dengan splatula..
  5. Tambahkan garam dan butter. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata. Tidak perlu diuleni hingga kalis elastis. Cukup hingga rata, hetikan jika adonan sudah tidak lembek dan lengket..
  6. Diamkan selama 45 menit. ✍🏻 Lama proofing sesuaikan dengan suhu dan kelembapan ruang. Karena disini lagi hujan jadi proofingnya lebih lama. Resep asli, mbak fitsas proofingnya hanya 30 menit saja. Cukup diamkan hingga adonan mengembang 2kali lipat. Kempeskan..
  7. Bagi adonan masing" 50 gram, rounding. Lakukan hingga selesai. ✍🏻 Jangan tarik adonan saat membagi. Gunakan pisau agar tidak merusak gluten yang sudah terbentuk..
  8. Cetak adonan. Boleh menggunakan cetakan, boleh juga dengan memipihkan adonan yang sudah dirounding, lalu lubangi dengan bantuan ekor spuit. Lakukan hingga selesai. Istirahatkan kembali donat yang sudah dicetak selama 10 menit..
  9. Panaskan minyak, goreng donat cukup dengan satu kali balik (apisedang cenderung kecil)..
  10. ✍🏻 Untuk mendapatkan white ring, jangan gunakan terlalu banyak minyak untuk menggoreng. Cukup gunakan hingga genangan minyak di wajan mencapai⅓ tinggi adonan. Lebih baik gunakan wajan datar..
  11. Beri toping sesuai selera, donat siap untuk disajikan. Hasilnya lembut dan dalamnya bagus banget..
  12. Enjoy to save and recook🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan bikin Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang ini? Selamat mencoba.