Donat Mixer Ala Jco - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Pengaplikasian bahan-bahan serta sistem membuatnya betul-betul gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana sungguh-sungguh mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kamu yang berkeinginan mencoba membikin masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.
Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi Ingat, tepung yang digunakan untuk membuat donat empuk ala JCO ini harus mempunyai kadar protein tinggi karena kalau salah, hasilnya nanti.
Hasilnya cantik dan bulat sempurna, menarik untuk jualan.
Resep cara membuat donat JCo, memiliki bentuk menarik dan tekstur roti yang lembut.
Bunda bisa membuat Donat Mixer Ala Jco menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Donat Mixer Ala Jco
- Anda butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Kamu butuh 2 kuning telur.
- Bunda butuh 40 gr gula pasir.
- Siapkan 40 gr mentega.
- Siapkan 100 ml susu cair dingin (saya pake ultra).
- Kamu butuh 1,5 sdt ragi instan (fermipan).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah buat Donat Mixer Ala Jco
- Masukkan tepung terigu, gula dan ragi aduk rata.
- Masukkan kuning telur + 1/2 susu cair dingin aduk rata dengan mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan sisa susu lalu mixer lagi sampai 1/2 kalis..
- Masukkan mentega dan garam, mixer sampai kalis elastis ditandai adonan tidak mudah sobek dan gak nempel di tangan (20 menitan).
- Ambil adonan lalu langsung bagi 12-15 bagian, Bulat bulatkan adonan, lalu diamkan 30 menit sambil ditutup kain/lap bersih..
- Setelah 30 menit, Tekan2 perlahan adonan lalu lubangi tengah adonan dengan spuit / silinder kecil yg dibubuhi tepung..
- Sisa tengah adonan tadi tusukkan ke tusuk sate (buat jadi donat mini).
- Istirahatkan lagi adonan donat minimal 25 menit dan setelah itu donat siap goreng ❤️.
- Panaskan minyak banyak, goreng dengan api kecil, donat akan semakin mengembang di wajan dan cukup sekali balik agar donat tidak menyerap minyak. Catatan: White ring donat bisa muncul bila adonan donat kalis elastis ya, jadi sabar buat yg ngulen pake tangan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya - Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Donat Mixer Ala Jco - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kau gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan membuat Donat Mixer Ala Jco ini? Selamat mencoba.