Ayam Bumbu Rujak - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kamu hanya perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana. Pengaplikasian bahan-bahan serta sistem membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sangat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kamu yang mau mencoba membuat kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Ayam Bumbu Rujak Kamu bisa memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung bagi 4.
  2. Siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk, sobek.
  4. Sediakan 1 btg serai.
  5. Sediakan 2 sdm gula jawa.
  6. Kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
  7. Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml.
  8. Siapkan Gula, garam.
  9. Sediakan Kaldu jamur.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 5 butir bawang merah.
  12. Siapkan 4 butir bawang putih.
  13. Sediakan 5-6 bh cabai merah besar.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 4 butur kemiri.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak, masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum..
  2. Masukkan ayam, balik2 sebentar. Tuang air agak banyak, kemudian santan. Aduk2 jangan sampai santannya pecah. Lalu beri bumbu gula, garam, kaldu jamur. Bumbu jangan terlalu kuat dulu ya, karena nanti kalau air meresap rasanya jadi lebih kuat..
  3. Tutup wajan, masak hingga ayam empuk. Boleh pakai presto atau slowcooker, tapi kalau pakai presto atau slowcooker air jangan terlalu banyak..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ayam Bumbu Rujak - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.