Ayam Bumbu Rujak - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup mudah. Kau hanya perlu mengikuti langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta cara membuatnya betul-betul gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel benar-benar mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membuat kuliner Indonesia, kau perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Ayam Bumbu Rujak Bunda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan 2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 20 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 2 buah tomat.
  4. Siapkan 10 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 cm kunyit.
  6. Siapkan 10 buah cabe merah besar buang biji.
  7. Sediakan 2 buah cabe keriting.
  8. Sediakan 2 buah cabe rawit kalo suka pedas.
  9. Kamu butuh 10 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  12. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  13. Siapkan 2 lbr daun salam.
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Anda butuh Secukupnya gula, garam, merica.
  16. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Blender semua bumbu halus, bawang2an, cabe2an, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, tomat.
  2. Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera..
  3. Tumis bumbu halus yg sudah diblender hingga harum, pakai minyak secukupnya saja. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek, tumis hingga matang dan harum. Masukkan garam, dan gula. Tes rasa, sesuai selera. Agak manis biasanya..
  4. Masukkan ayam. Tambahkan 400ml air. Ungkep ayam dengan api kecil sampai air agak mengering. Tambahkan kecap manis, oseng sebentar. Selesai. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ayam Bumbu Rujak - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan memasak Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.