Ayam Bumbu Rujak - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malah terbilang cukup gampang. Kamu hanya perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta metode membuatnya amat gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membikin kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.

Ayam Bumbu Rujak Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kamu bisa buat Ayam Bumbu Rujak memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1 Ekor Ayam.
  2. Anda butuh 1 Ikat Kemangi.
  3. Anda butuh 2 sdm Gula Aren Bubuk.
  4. Sediakan 2 btg Sereh (Memarkan).
  5. Siapkan 3 lbr Daun Salam.
  6. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
  7. Sediakan 2 Ruas Lengkuas (Memarkan).
  8. Sediakan Gula.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Penyedap Rasa.
  11. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  12. Kamu butuh Secukupnya Air.
  13. Anda butuh Bumbu Halus.
  14. Kamu butuh 8 Siung Bawang Merah.
  15. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
  16. Siapkan 3 Buah Cabe Merah Besar.
  17. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit.
  18. Bunda butuh 5 btr Kemiri.
  19. Sediakan 1 Ruas Kencur.
  20. Sediakan 2 Ruas Kunyit.
  21. Anda butuh 2 Ruas Jahe.
  22. Siapkan 3 btr Asam Jawa (Ambil Dagingnya) Bisa diganti Air Asam Jawa.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Pakai kemangi secukupnya sesuai selera. Siangi kemangi, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Ayamnya saya gunakan yang sudah dipotong kecil-kecil. Bisa juga dengan potongan besar. Bersihkan dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan..
  4. Haluskan bumbu dengan uleg/diblender. Sisihkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuasnya. Jangan lupa daging asam jawa ikut dihaluskan..
  5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam kemudian aduk-aduk kembali. Bisa yambah sedikit air agar bumbu makin meresap..
  6. Tambahkan gula, garam, penyesap rasa dan jangan lupa gula arennya. Disusul memasukkan kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa..
  7. Jika sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam Bumbu Rujak - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan membuat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.