Ayam Bumbu Rujak - Kuliner Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Penerapan bahan-bahan serta sistem membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana betul-betul mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang mau mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.
Bunda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak
- Bunda butuh 1/2 ekor ayam + kepala ayam 4 potong, cuci bersih dan goreng.
- Siapkan Santan Kara.
- Siapkan Bumbu Lain :.
- Kamu butuh 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 bh tomat uk sedeng, potong².
- Sediakan Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus (digoreng dulu semua).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 4 bh cabe merah besar.
- Sediakan 12 bh cabe rawit (sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng lalu bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
- Tambahkan santan kara, aduk sesekali agar santan tdk pecah dan jangan lupa koreksi rasa. Terakhir, masukkan tomat masak sebentar kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Ayam Bumbu Rujak - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.