Papeda+ikan kuah kuning - Masakan Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malah terbilang cukup mudah. Kau cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Pemakaian bahan-bahan serta cara membuatnya benar-benar gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh gampang ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kamu yang ingin mencoba membikin masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam sampai tercium aroma harum hingga matang.
Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar.
Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya.
Bunda bisa buat Papeda+ikan kuah kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Papeda+ikan kuah kuning
- Siapkan 1/2 kg kakap merah(bersihkan).
- Bunda butuh 1 ikat kemangi.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 2 buah cabe besar merah(buang isi).
- Siapkan 4 cm kunyit..
- Kamu butuh 4 biji kemiri.
- Kamu butuh Serai geprek,irisan tomat, cabe rawit.
- Siapkan Gula garam penyadap minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan papeda:.
- Siapkan 2 ons tepung sagu.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Cara memasak Papeda+ikan kuah kuning
- Panaskan wajan untuk menumis.. Masukkan bumbu yang sudah d haluskan bersama serai sampai harum dan kekuningan.masukkan air sampai mendidih..
- Masukkan ikan.. Tomat dan cabai biarkan sampe matang lalu masukkan kemangi garam gula dan penyedap. Tes rasa kuah siap di hidangkan.
- Untuk papeda.. Ada dua opsi. Opsi pertama(beri sagu dg air dingin dalam wadah sampai basah.. Lalu siram dg air mandidih sambil di aduk dg cepat hingga lengket dan matang).
- Opsi kedua(masukkan tepung sagu dan air di panci.. Lalu masak seperti bubur dg api sedang hingga lengket dqn matang) sy pake opsi pertama cz suami yg bikin😊.
- Taraaa.... Papeda ikan kuah kuning siap di nikmati.. Lebih enak di makan selagi hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
The Eastern Indonesian meal; Papeda, the staple food of Eastern Indonesia have a glue-like consistency and texture. Served in Waroeng Ikan Bakar, a restaurant. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Papeda+ikan kuah kuning - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kau pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Papeda+ikan kuah kuning ini? Selamat mencoba.