479.Papeda+Ikan Kuah Kuning - Masakan Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia bahkan terbilang cukup mudah. Kau hanya perlu mengikuti langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta sistem membuatnya benar-benar gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana betul-betul mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.

479.Papeda+Ikan Kuah Kuning Bunda bisa membuat 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning

  1. Kamu butuh 600 gr ikan cakalang.
  2. Bunda butuh 1 bh Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  5. Siapkan 2 btng daun bawang (tambahan.
  6. Siapkan saya).
  7. Siapkan 600 ml air masak unt kuah ikan.
  8. Sediakan 3 sdm minyak kelapa unt numis bumbu.
  9. Siapkan Bumbu halus ikan kuah.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 cm kunyit (sy kunyit bakar).
  13. Sediakan 3 cm jahe (sy. jahe bakar).
  14. Sediakan Bumbu cemplung.
  15. Siapkan 2 tomat besar belah empat (sy.3 bh tomat cerry).
  16. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  17. Bunda butuh 1 btng serai geprek.
  18. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk sobek2.
  19. Anda butuh 1 lbr daun kunyit. Ikat simpul.
  20. Sediakan 2 lbr daun salam(tambahan sy).
  21. Sediakan Secukupnya garam.
  22. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  23. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur.
  24. Siapkan Bahan Papeda.
  25. Bunda butuh 150 gr sagu papua/makasar.
  26. Siapkan 150 air masak suhu ruang.
  27. Sediakan 500 ml air panas /mendidih.
  28. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.(optional).

Cara membuat 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning

  1. Bersihkan ikan+ air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 30 mnt lalu bilas bersih.(sy simpan kulkas semalam)~siapkan bumbu halusnya & sisihkan~siapkan wajan dan minyak panas tumis bumbu halusnya tumis hingga wangi tambahkan bumbu cemplungnya.
  2. Tambahkan air sedikit aduk² tunggu mendidih~ tambahkan ikan aduk pelan tunggu ikannya agak sekel/kaku tambahkan kaldu bubuk,garam dan lada bubuk juga tomat,~ tambahkan air,masak hingga mendidih. Dan koreksi rasa..
  3. Salin di tempat tahan panas dan tambahkan daun kemangi dan daun bawang iris..dan lanjut olah papedanya..
  4. Rendam sagunya buang air beningnya 3x,tambah air lalu saring dengan saringan halus diamkan mengendap dan buang lg air beningnya tambah air 150 ml air masak dan kucuri air jeruk(nggak jg boleh)..
  5. Didihkan air dan matikan apinya.lalu tambahkan cairan sagunya.aduk² hingga sagunya bening *(tanda sagu matang) Cara penyajiannya. Ambil mangkok atau piring lalu letakkan ikan dan kuahnya baru tambahkan papeda/sagunya. Sajikan dengan sambal atau tumisan kangkung..kucuri air jeruk nipis / jeruk limau...🤤👍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

479.Papeda+Ikan Kuah Kuning - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan membuat 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.