Papeda Kakap Kuah Kuning - Kuliner Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malah terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta metode membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana sangat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kamu yang ingin mencoba membikin kuliner Indonesia, kau perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Papeda Kakap Kuah Kuning Kamu bisa buat Papeda Kakap Kuah Kuning memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Papeda Kakap Kuah Kuning

  1. Siapkan 3 ekor ikan kakap.
  2. Anda butuh Sagu.
  3. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 1 sdm merica bubuk.
  7. Sediakan 3 helai serai.
  8. Sediakan 3 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 4 buah cabe keriting/cabe besar.
  11. Sediakan Kemangi.
  12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  13. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  14. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  15. Siapkan 4 buah tomat.
  16. Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
  17. Sediakan Garam.
  18. Sediakan Penyedap rasa.

Cara memasak Papeda Kakap Kuah Kuning

  1. Potong ikan kakap menjadi 3 bagian. Cuci bersih. Potong / iris (tomat, belimbing wuluh).
  2. Rebus air hingga mendidih. Cuci bersih sagu, siapkan wadah (baskom). Sagu yg sdh di cuci bersih di tuang kedalam baskom. Tuang perlahan air mendidih pd sagu, aduk hingga rata sampai sagu menjadi bening (tandanya sagu mateng merata sempurna).
  3. Bumbu yg harus dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe, kunyit, cabe keriting) untuk serai dan lengkuas cukup di geprek sj..
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan ikan kakap yg sdh di cuci bersih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Beri secukupnya air, tunggu -+ 20 menit (sampai mendidih).
  5. Setelah mendidih, masukkan kemangi, belimbing wuluh, tomat yg sdh di potong. Kakap kuah kuning siap saji..
  6. Cara menghidangkannya, tuang sagu/papeda ke dalam wadah (mangkok atau piring) siram dengan kuah kakap beserta ikan kakapnya. Papeda kakap kuah kuning siap di santap hangat - hangat. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Papeda Kakap Kuah Kuning - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan memasak Papeda Kakap Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.