Ayam Geprek Ala bensu - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia bahkan terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta cara membuatnya betul-betul mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana benar-benar gampang ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kamu yang berharap mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Ayam Geprek Ala bensu Bunda bisa memasak Ayam Geprek Ala bensu memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Ala bensu

  1. Anda butuh 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. Sediakan Adonan basah :.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
  6. Sediakan Secukupnya merica.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh Adonan kering.
  9. Kamu butuh 500 gram tepung terigu (aku pake segitiga biru).
  10. Sediakan 2 Sdm tepung Maizena.
  11. Siapkan 1 Sdm Tepung beras.
  12. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
  14. Siapkan Bahan sambel :.
  15. Sediakan 1 ons cabe rawit orange.
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah.
  18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, gula dan air.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Ala bensu

  1. Potong-potong dada ayam menjadi beberapa potong, rendam dalam adonan basah kurang lebih 10 menit.
  2. Kemudian masukan ayam dalam adonan kering, celupkan lagi dalam adonan basah dan kembali gulingkan ayam dalam adonan kering (tujuannya agar tepung menempel sempurna pada ayam)..
  3. Goreng ayam pada minyak yang sudah panas hingga matang, angkat dan sisihkan..
  4. Selanjutnya kita akan membuat sambalnya uleg kasar cabe rawit sisihkan dahulu.
  5. Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris lalu tambahkan pada ulegan cabe rawit tadi kemudian uleg kembali. (catatan : menggoreng bawangnya cukup sebentar saja).
  6. Tumis sambal menggunakan minyak sisa menggoreng bawang, berikan air secukupnya kemudian masukan gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasa, setelah air menyusut angkat sambal (tekstur sambal tidak kering masih sedikit basah).
  7. Ambil cobek bersih kemudian geprek ayam dan berikan sambal diatasnya beserta dengan lalapan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ayam Geprek Ala bensu - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan bikin Ayam Geprek Ala bensu ini? Selamat mencoba.