Tumis Pedas Usus Ayam - Masakan Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia pun terbilang cukup gampang. Kamu hanya perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta sistem membuatnya sangat gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel betul-betul mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kau yang ingin mencoba membuat kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Tumis Pedas Usus Ayam Kamu bisa buat Tumis Pedas Usus Ayam memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tumis Pedas Usus Ayam

  1. Anda butuh 1/2 kg usus ayam.
  2. Siapkan 4 bh tahu potong memanjang lalu goreng hingga matang.
  3. Kamu butuh 10 btg buncis iris serong.
  4. Anda butuh 1 bh bawang bombay.
  5. Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
  6. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  9. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Kamu butuh 6 bh cabe rawit merah.
  12. Siapkan 3 bh cabe hijau.
  13. Kamu butuh 2 bh cabe merah keriting.
  14. Siapkan 2 siung bawang merah.
  15. Sediakan 1 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Tumis Pedas Usus Ayam

  1. Blender bumbu halus, tapi jangan terlalu halus cukup agak kasar saja. Sisihkan..
  2. Bersihkan usus potong sesuai selera, cuci dengan air yang diberi tambahan sedikit kapur sirih (untuk mengurangi bau dan lendirnya)..
  3. Kemudian didihkan air, beri 1 lbr daun salam, garam dan lengkuas lalu masukkan usus. Rebus usus ±5menit saja. Angkat tiriskan. Kemudian cuci lagi dengan air bersih. Sisihkan.
  4. Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan usus, sereh, daun salam dan jahe. Aduk² hingga usus agak kering, lalu masukkan bawang bombay dan bumbu halus. Biarkan hingga bumbu matang sambil sesekali diaduk..
  5. Setelah bumbu matang, beri satu cangkir air, masukkan tahu, kecap, garam dan gula. Biarkan hingga air agak sat agar bumbu lebih meresap..
  6. Terakhir, masukkan buncis. Aduk² dan tutup sebentar. Masak ±1-2menit saja agar buncis tidak lonyot. Tes rasa, dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Tumis Pedas Usus Ayam - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan membuat Tumis Pedas Usus Ayam ini? Selamat mencoba.