Tahu gejrot - Masakan Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malah terbilang cukup mudah. Kamu cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Pemakaian bahan-bahan serta metode membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel amat gampang ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang berkeinginan mencoba membuat masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kamu bisa memasak Tahu gejrot menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu gejrot
- Sediakan Tahu kuning/tahu sumedang/tahu pong.
- Sediakan Cuko.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Anda butuh 2 sdm gula palem/gula merah.
- Bunda butuh 300-400 ml air.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Lada.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Bumbu ulek kasar.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh 8 buah cabe rawit hijau.
Cara memasak Tahu gejrot
- Untuk cuko, panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.
- Masukkan air dan aduk hingga mendidih. Di step ini masukkan gula, garam, dan lada..
- Setelah mendidih, masukkan air asam jawa dan gula palem atau gula merah, lalu aduk. Saat rasa sudah pas, api bisa dimatikan.
- Untuk bumbu ulek, tinggal masukkan semua bahan ulek yang sudah disiapkan kemudian diulek. Masukkan tahu lalu aduk sebentar di bumbu ulek..
- Pindahkan tahu yang sudah dicambur bumbu ulek ke mangkok lain lalu tuangkan cuko yang sudah dimasak tadi.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kau pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Tahu gejrot ini? Selamat mencoba.