Ayam Geprek - Kuliner Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang mewujudkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malah terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Pengaplikasian bahan-bahan serta metode membuatnya sangat gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel amat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kamu yang berharap mencoba membikin kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel.
Kamu bisa buat Ayam Geprek memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek
- Sediakan Bahan Ayam Crispy :.
- Anda butuh 500 gr fillet dada ayam.
- Siapkan 2 bungkus tepung bumbu sasa crispy.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Anda butuh 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya minyak panas.
- Anda butuh Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Ayam Geprek
- Cuci bersih fillet ayam (klo saya di iris tipis2) lalu tusuk2 dg garpu/dipukul2 jg bisa.. Lumuri dg garam dan lada bubuk, diamkan sekitar 30 menit hingga bumbu meresap...
- Larutkan 1 bungkus tepung bumbu sasa dg air (untuk tepung basah) dan 1 bungkusnya lagi untuk tepung kering...
- Masukkan fillet ayam kedalam tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering sambil dipijit2/dicubit2.. Agar tepungnya keriting dan crispy...
- Goreng ayam kedalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan...
- Untuk sambal : Goreng cabai rawit merah sebentar, hingga agak layu lalu angkat dan ulek agak kasar bersama bawang putih.. beri garam dan penyedap rasa lalu siram dg minyak panas...
- Geprek ayam di atas sambal lalu campur rata.. duuuh rasanya mantap bgt.. cabenya sesuai selera ya, klo resep sya ini pedesnya bener2 nampol, bikin dower 😂.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam Geprek - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.