Ayam Geprek Keju ala Bensu - Kuliner Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang mewujudkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup mudah. Kau hanya perlu mengikuti langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta sistem membuatnya betul-betul gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang berharap mencoba membuat masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Ayam Geprek Keju ala Bensu Anda bisa memasak Ayam Geprek Keju ala Bensu menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Keju ala Bensu

  1. Sediakan 1 Buah Ayam.
  2. Siapkan Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna.
  3. Bunda butuh 2 Buah Telur.
  4. Sediakan Secukupnya air, lada, garam, bawang putih bubuk.
  5. Siapkan Secukupnya parutan keju.
  6. Kamu butuh Bahan Sambal.
  7. Sediakan 1 Genggam Cabai Merah.
  8. Kamu butuh 2 Genggam Cabai Rawit.
  9. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  10. Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Keju ala Bensu

  1. Marinasi dahulu ayamnya dengan garam, lada, bawang putih bubuk selama 5-15 menit. Kalo gak ada yang bubuk, pakai saja 2 siung bawang putih yang dihaluskan.
  2. Taruh tepung bumbu dipiring, sisihkan. Kocok telur, beri garam dan air, sisihkan.
  3. Ambil ayam. Masukkan ke larutan telur, kemudian tepung. Ulangi sampai ketebalan kulit yang diinginkan. Lakukan sampai semua ayam habis, sisihkan.
  4. Goreng ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil selama 10 menit. Lalu angkat dan diamkan selama 2 menit. Lalu goreng kembali sampai ayam matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk sambalnya, goreng dahulu bawang dan cabai hingga setengah matang. Lalu ulek. (Aku pakai food processor, males ngulek 🤭).
  6. Panaskan minyak, tumis sambal, lalu tambahkan garam, merica. Masak hingga matang. Lalu tambahkan sedikit air.
  7. Geprek ayamnya. Kalo gak ada geprekan, bisa pakai centong nasi dan tekan dengan tangan.
  8. Ambil sambal dan campur dengan ayam. Diteken² ya dan dibolak² di kedua sisi hingga rata.
  9. Lalu taburi keju diatasnya. Bisa pakai mozzarella lalu dibakar diatasnya. Karena buat bekel dan gamau repot, aku pakai keju biasa aja. Selamat menikmati ❤.
  10. Note : aku pakai teknik 2x goreng ya. Biar ayam lebih tahan crispy nya. Tapi kalo goreng dengan 1x goreng juga gpp. Tetep enak kok 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ayam Geprek Keju ala Bensu - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Keju ala Bensu ini? Selamat mencoba.