Gudeg Jogja (simple) - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia bahkan terbilang cukup gampang. Kamu hanya perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Penggunaan bahan-bahan serta metode membuatnya sungguh-sungguh gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana sangat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membikin kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.

Gudeg Jogja (simple) Simpel - Gudeg Nangka Ayam - Gudeg Jogja Simple - Sambal Krecek Temannya Gudeg - dan masih banyak lagi. Tunggu apalagi, buat anda yang ingin membuat sajian Resep Gudeg. Kalau resep ibunda miss Arry pakai ceker ayam. Bunda bisa memasak Gudeg Jogja (simple) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja (simple)

  1. Sediakan 1 buah nangka muda.
  2. Siapkan 1/4 kg ceker ayam (potong 2).
  3. Bunda butuh 6 butir telur ayam rebus.
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 buah daun jati.
  7. Bunda butuh Secukupnya gula jawa.
  8. Sediakan 700-1000 ml santan.
  9. Anda butuh #bumbu halus#.
  10. Sediakan 7 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Sediakan Secukupnya gula garam.

Cara membuat Gudeg Jogja (simple)

  1. Siangi nangka muda, dan potong dadu agak besar atau sesuai selera ya. Dan cuci bersih.
  2. Tata dalam panci, daun jati 1 lembar,potongan nangka muda,ceker, bumbu halus,daun salam,lengkuas,gula jawa dan siram dengan santan (banyaknya santan sesuai selera juga ya) lalu tutup dengan daun jati lagi. Dan masak hingga nangka mudanya matang.
  3. Jangan lupa dicek ya, setelah santan mendidih aduk rata dan koreksi rasanya. Lama memasak biasanya 3-4 jam. Kalo nina karena saking lapernya wkwk jd cukup asal nangka mudanya dan ceker sudah empuk lalu telur rebus dimasukan..
  4. Tutup dan masak lagi sebentar hingga kuah berkurang,matang sajikan..
  5. Untuk yang suka berkuah, santannya bisa ditambahkan. Paling enak kalo gudeg nya dimasaknya lama, bumbunya meresap. Kalo yang suka gudegnya kering ya tinggal dimasak sampe kuahnya set..
  6. Jangan lupa daun jatinya diambil ya,hehe.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja (simple) - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kau pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan buat Gudeg Jogja (simple) ini? Selamat mencoba.