Sayur gudeg gori ala yogya - Kuliner Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia bahkan terbilang cukup mudah. Kamu cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta cara membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel amat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kamu yang ingin mencoba membuat masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.
Sayur nangka pada Gudeg Yu Djum menawarkan perpaduan manis dan gurih, enak banget di lidah.
Gori atau nangka muda, adalah bahan baku Keuntungannya, gudeg pun tumbuh sebagai home industry makanan tradisional di Yogya.ketika.
Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Anda bisa memasak Sayur gudeg gori ala yogya memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sayur gudeg gori ala yogya
- Siapkan 1 bks nangka.
- Siapkan 5 buat telur ayam.
- Anda butuh 1/4 tetelan / ceker.
- Bunda butuh 5 bh gula merah.
- Anda butuh 3 sdm kecap.
- Kamu butuh 1 bks santan instan.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 6 sium bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 butir kemiri.
Cara membuat Sayur gudeg gori ala yogya
- Rebus air + tambahkan minyak sedikit kalau sudah mendidih masukan mangka kurleb 30 menit angkat dan cuci.
- Saat sudah dicuci remat remat nangka supaya hancur teksturnya kemudian tambahkan air lagi dan rebus kembali.
- Masukan bumbu halus tadi kedalam nangka + tambahkan bumbu penyedap+ kecap + gula merah dll koreksi rasa.
- Koreksi rasa kalau air sudah dirasa mulai asat (berkurang) dan gudeg ala yogya nan simple siap dimakaaann.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Cara masak gudeg kering agak berbeda. Gudeg Yu Djum adalah satu dari ratusan restoran gudeg yang ada di yogyakarta. Gudeg merupakan masakan kuliner asli yogyakarta berupa sayur nangka muda (dibaca: Gori) dan telah dimasak beberapa hari hingga kuah habis menguap. Warung gudeg Pawon ini ada di tengah-tengah perkampungan di sekitar jalan Janturan. Bagi mereka yang suka "berjuang" sebelum makan, tempat ini pas buat didatangi Menu makanan nasi gudeg krecek dengan lauk telor dan daging ayam berkisar antara Rp. Sayur gudeg gori ala yogya - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan membuat Sayur gudeg gori ala yogya ini? Selamat mencoba.