Gudeg Jogja - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia bahkan terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta sistem membuatnya benar-benar mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana benar-benar gampang ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang berkeinginan mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Gudeg Jogja Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Bunda bisa memasak Gudeg Jogja memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Jogja

  1. Sediakan 500 gram nangka muda, potong2, cuci bersih.
  2. Siapkan 250 gram ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih.
  3. Bunda butuh 3 butir telur ayam rebus.
  4. Sediakan 500 ml santan dengan kekentalan sedang.
  5. Sediakan 250 ml air kelapa muda.
  6. Siapkan 2 jempol lengkuas, geprek.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Anda butuh 2 bulatan kecil gula merah (sesuaikan selera manisnya).
  9. Kamu butuh Garam.
  10. Siapkan Kaldu jamur bubuk.
  11. Anda butuh Air matang.
  12. Anda butuh Bumbu Halus :.
  13. Anda butuh 8 bawang merah.
  14. Bunda butuh 5 bawang putih.
  15. Siapkan 5 butir kemiri utuh, sangrai.
  16. Sediakan 2 sdt ketumbar butiran, sangrai.

Cara memasak Gudeg Jogja

  1. Didihkan air dan rebus nangka hingga air berwarna coklat kemerahan. Matikan api. Saring dan buang airnya. 2. Rebus.
  2. Rebus kembali air hingga mendidih. Masukan ayam yg telah dipotong2. Masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk membuang buih2 air keruhnya..
  3. Tambahkan nangka yg sudah direbus, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk, gula merah, telur rebus, air kelapa dan santan. Tes rasa..
  4. Masak di atas api kecil hingga bumbu benar2 meresap dan air surut. Angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.