Gudeg Pincuk Jogja - Masakan Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia pun terbilang cukup gampang. Kau hanya perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Penggunaan bahan-bahan serta cara membuatnya benar-benar mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel amat gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kau yang berkeinginan mencoba membuat masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Gudeg Pincuk Jogja Kamu bisa membuat Gudeg Pincuk Jogja menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gudeg Pincuk Jogja

  1. Kamu butuh 1/2 kg nangka muda,potong2.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt jinten sangrai.
  8. Siapkan 1/2 tangkep gula jawa.
  9. Siapkan 2 sdt garam halus.
  10. Siapkan Penyedap,bs skip.
  11. Sediakan Bumbu cemplung:.
  12. Sediakan 2 batang serai,geprek.
  13. Siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 1 lembar daun jati(agar warna merah coklat alami).
  16. Sediakan Bahan lain:.
  17. Sediakan 1 liter santan kental.
  18. Sediakan 1/2 liter santan bening,bs diganti air biasa.
  19. Kamu butuh Balungan sapi (agar rasa lbh gurih).

Cara buat Gudeg Pincuk Jogja

  1. Haluskan semua bumbu halus,masukkan kedalam wajan besar.
  2. Masukkan nangka muda,bumbu cemplung dan juga balungan.
  3. Rebus hingga nangka empuk,masukkan garam gula dan penyedap..
  4. Koreksi rasa apabila manis nya pas,dan tekstur nangka sudah pas lalu masukkan santan kental.aduk2.
  5. Masak hingga santan menyusut..
  6. Sajikan dgn tempe orek,tempe tahu bacem dan telur pindang hitam.
  7. Note:apabila daun jati susah didapat ditempat tinggal mommies,bs diganti dgn gula jawa dan kecap agar brwarna coklat..selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Gudeg Pincuk Jogja - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan buat Gudeg Pincuk Jogja ini? Selamat mencoba.