Gudeg Jogja - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Pemakaian bahan-bahan serta sistem membuatnya sungguh-sungguh gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana amat gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kamu yang berharap mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
Anda bisa membuat Gudeg Jogja menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gudeg Jogja
- Siapkan 300 gram nangka muda yang sudah di rebus.
- Sediakan 5 butir telur bebek sdh direbus juga.
- Sediakan Santan beli dipasar Rp3000.
- Sediakan Gula merah.
- Anda butuh Kecap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 Cm lengkuas di geprek.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Garam, penyedap kaldu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Bunda butuh 5 butir Kemiri.
- Bunda butuh 1 Sdm Ketumbar.
Langkah-langkah buat Gudeg Jogja
- Nangka muda yang sudah direbus.
- Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas yg sdh di geprek.
- Campur semua bumbu dengan telur,nangka muda,air santan,gula merah,kecap,garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Ungkep sampai kering.. saya hampir 15 sd 20 menitan. Usahakan pakai wajan anti lengket biar ga gosong dibagian bawah.
- Siap di sajikan. Cantik banget warnanya....
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan membuat Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.