Gudeg Jogja Simple - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia bahkan terbilang cukup mudah. Kamu hanya perlu meniru langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana. Pengaplikasian bahan-bahan serta sistem membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana sangat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kau yang mau mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Gudeg Jogja Simple Kalau resep ibunda miss Arry pakai ceker ayam. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Kamu bisa buat Gudeg Jogja Simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Jogja Simple

  1. Sediakan 150 gram nangka muda.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam.
  8. Sediakan 65 ml santan.
  9. Bunda butuh 3 iris lengkuas (1 - 2 cm).
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan.
  12. Siapkan 2 potong paha ayam.
  13. Bunda butuh 2 butir telur ayam.
  14. Sediakan 2 buah tahu putih.
  15. Bunda butuh 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊).

Cara membuat Gudeg Jogja Simple

  1. Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur..
  2. Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan.
  3. Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih..
  6. Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata.
  7. Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊.
  8. Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩‍🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi. Inilah cara membuat masakan gudeg jogja. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Gudeg Jogja Simple - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan buat Gudeg Jogja Simple ini? Selamat mencoba.