Gudeg Jogja - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malah terbilang cukup mudah. Kamu hanya perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penggunaan bahan-bahan serta cara membuatnya sangat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana sungguh-sungguh gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kamu yang berharap mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Bunda bisa membuat Gudeg Jogja memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gudeg Jogja
- Siapkan 500 gr nangka.
- Siapkan 1/2 keping gula jawa size besar.
- Kamu butuh Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 bungkus santan kara ukuran 65ml.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu jamur.
Cara buat Gudeg Jogja
- Rebus nangka sampai setengah matang kemudian angkat dan cuci agar getahnya hilang. sisihkan..
- Haluskan bumbu dengan blender. siapkan panci masukkan bumbu halus, daun salam, santan, gula merah, nangka dan tambahkan kira2 1 liter air untuk merebus dengan api kecil..
- Jika air sudah berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. masak sampai air susut dan aduk terus supaya tidak gosong. koreksi rasa..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kau gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan membuat Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.