Gudeg Nangka Khas Jogja - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia pun terbilang cukup mudah. Kau hanya perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta sistem membuatnya betul-betul gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang ingin mencoba membuat masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.

Gudeg Nangka Khas Jogja Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Jika ingin gudeg tahan lama, kamu harus masak yang lama sampai kering. i. Informasi Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Bunda bisa membuat Gudeg Nangka Khas Jogja memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gudeg Nangka Khas Jogja

  1. Kamu butuh 1/2 kg nangka muda (cuci bersih).
  2. Anda butuh 4-5 butir telur rebus (kupas).
  3. Kamu butuh ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi.
  4. Bunda butuh 1 sachet santan kara 65 ml.
  5. Siapkan 500 ml air.
  6. Kamu butuh Secukupnya garam.
  7. Sediakan Secukupnya penyedap/micin.
  8. Kamu butuh Bahan Bumbu Ungkep.
  9. Siapkan 5 butir bawang merah (haluskan).
  10. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
  11. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri (haluskan).
  13. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  14. Sediakan Sejempol lengkuas (geprek).
  15. Siapkan 3 lembar daun salam (sobek).
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek).

Cara memasak Gudeg Nangka Khas Jogja

  1. Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan..
  2. Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya..
  3. Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit..
  4. Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api..
  5. Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Makanan khas kota pelajar ini memang memiliki keunikan dan cita rasa khas tersendiri. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan coretan rindu di setiap hati manusia yang pernah datang mengunjunginya. Tiwul adalah makanan khas Jogja yang sangat terkenal di berbagai daerah lain di Indonesia, terutama di kota-kota di pulau Jawa. Gudeg Nangka Khas Jogja - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan bikin Gudeg Nangka Khas Jogja ini? Selamat mencoba.