Soto Ayam Kuah Santan Kuning

Soto Ayam Kuah Santan Kuning - Masakan Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia bahkan terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta sistem membuatnya benar-benar mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana sangat mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kamu yang berkeinginan mencoba membikin kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Kamu bisa buat Soto Ayam Kuah Santan Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuah Santan Kuning

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
2. Sediakan 2 bungkus Kara instan (65 ml).
3. Sediakan Bahan Pelengkap.
4. Anda butuh Emping / kerupuk (optional).
5. Sediakan Koya (kerupuk+bawang putih goreng-dihaluskan).
6. Anda butuh Soun, Toge, Kol direbus sebentar dan tiriskan.
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Anda butuh Jeruk nipis (dibagi 4).
9. Anda butuh Tomat potong kotak2.
10. Siapkan Daun bawang dan seledri.
11. Sediakan Kecap.
12. Sediakan Kentang (dikupas, diiris tipis, cuci bersih, goreng garing).
13. Sediakan Sambal (rawit merah direbus, blender).
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Siapkan 6 butir bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 4 butir kemiri.
18. Sediakan Sejumput Jinten.
19. Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
20. Siapkan 3 ruas kunyit (kupas kulitnya).
21. Anda butuh 1 ruas jahe (kupas kulitnya).
22. Bunda butuh Bahan cemplung.
23. Bunda butuh 2 ruas Lengkuas.
24. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
25. Sediakan 4 lembar daun salam.
26. Kamu butuh 3 batang sereh.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning

1. Pertama, siapkan air sepanci. Rebus ayam dengan garam agar keluar kaldunya. Jika sudah keluar kaldunya sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, sampai harum dan matang. Lalu tuangkan bumbu halus tersebut beserta bumbu Cemplung ke panci kaldu tadi. Lalu rebus sampai ayam meresap bumbu soto. Jika dirasa sudah berubah warna dan empuk ayamnya, angkat ayam dr panci sisihkan..
3. Nah kuah soto yg sudah dibumbui tersebut tunggu sampe benar2 mendidih dan bumbunya menyatu, lalu masukkan 2 bungkus santan. Diaduk terus jangan sampai santan pecah. Masukkan garam dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas, maka kuah siap disiram pd bahan pelengkap. Goreng ayam sebentar dan suir2..
4. Tata didalam mangkuk semua bahan pelengkap. Dari mulai paling bawah : soun, kol, toge, ayam suir, kentang, daun bawang+seledri, bawang goreng, tomat, koya, kecap dan emping. Siram dengan kuah yang cukup. Ditambah dengan sambal dan emping lbh nikmat. Selamat mencoba, silahkan recoock..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Soto Ayam Kuah Santan Kuning - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan bikin Soto Ayam Kuah Santan Kuning ini? Selamat mencoba.