Soto ayam santan - Masakan Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia bahkan terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Pemakaian bahan-bahan serta metode membuatnya amat gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana sangat gampang ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang berharap mencoba membikin kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Soto ayam santan Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya. Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Kamu bisa buat Soto ayam santan memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto ayam santan

  1. Siapkan 250 gr ayam.
  2. Sediakan 700 ml air.
  3. Sediakan 200 ml santan, kekentalan sedang.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  11. Siapkan 1 batang sereh.
  12. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh Seiris jahe dan lengkuas.
  15. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  16. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt gula.
  18. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
  19. Kamu butuh Pelengkap:.
  20. Siapkan Irisan tomat.
  21. Siapkan Irisan daun bawang.
  22. Bunda butuh Bawang goreng.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Kamu butuh Sambel bawang.
  25. Siapkan Kripik Kentang goreng dan emping.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan

  1. Didihkan air, masukan ayam. Rebus beberapa saat. Siapkan bumbu. Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri bersama ketumbr, kunyit, jinten dan merica bubuk. Geprek sereh, lengkuas dan jahe. Siapkan daun salam dan daun jeruk.
  2. Panaskan minyak goreng dlm wajan. Tumis bumbu uleg dan bumbu geprek hingga matang. Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Biarkan mendidih beberapa saat. Masukan santan, aduk rata..
  3. Cicipi, koreksi rasa. Angkat ayam, biarkan agak dingin. Goreng ayam sebentar.
  4. Suwir suwir ayam. Siapkan pelengkapnya: irisan tomat, irisan daun bawang, sambal, bawang goreng, jeruk nipis. Hidangkan soto beserta pelengkapnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. Soto ayam santan - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan bikin Soto ayam santan ini? Selamat mencoba.