Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan - Masakan Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia bahkan terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta metode membuatnya sangat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana sangat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang mau mencoba membuat kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Kamu bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Santan

1. Sediakan Ayam, hati dan ceker.
2. Sediakan secukupnya Daun bawang.
3. Sediakan Mie hun.
4. Siapkan Toge.
5. Sediakan Jeruk nipis.
6. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
7. Anda butuh 1/2 sdt Merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
9. Siapkan Bawang goreng (skip).
10. Siapkan 1 batang Serai.
11. Anda butuh 2 Daun jeruk, daun salam.
12. Sediakan Lengkuas geprek (skip krna habis).
13. Bunda butuh Tahu putih.
14. Siapkan Santan 1/2 butir kelapa.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Kamu butuh 6 siung Bawang merah.
17. Anda butuh 3 siung Bawang putih.
18. Sediakan 3 Kemiri goreng/sangrai.
19. Bunda butuh Kunyit 2 ruas (kunyit halus seujung sendok makan).
20. Sediakan Jahe 1 ruas (jahe halus seujung sendok makan).

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

1. Siapkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai geprek..
2. Siapkan tahu, daun bawang, cuci bersih kemudian potong2. Ayam biarkan utuh. Toge cuci bersih.siapkan juga santan..
3. Goreng tahu, hati dan ayam. Goreng ayam tidak terlalu kering, kemudian suir2 setelah ayam dingin..
4. Didihkan air. Rebus toge, setelah toge rebus mihun. Setelah matang, tiriskan..
5. Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Jika sudah harum, masukkan santan..
6. Aduk2 santan agar tidak pecah, masukkan ayam suir.masukkan garam,kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mendidih..
7. Jika sudah mendidih, matikan api. Tata di piring saji. Beri kecap manis dan sambal jika ada..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Soto Ayam Santan - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan membuat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.