Soto Ayam Santan - Kuliner Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malah terbilang cukup gampang. Kau hanya perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Pemakaian bahan-bahan serta metode membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang ingin mencoba membikin masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari simpel.

Soto Ayam Santan Kamu bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Santan

  1. Siapkan 1 ekor Ayam Suwir Goreng.
  2. Kamu butuh Secukupnya Tauge.
  3. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng.
  4. Sediakan Secukupnya Cabe Rawit.
  5. Bunda butuh Secukupnya Lada.
  6. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
  7. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
  8. Bunda butuh 1 batang Seledri.
  9. Anda butuh 2 lembar Daun Jeruk.
  10. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  11. Bunda butuh 1 batang Serai (geprek).
  12. Bunda butuh 2 butir Kapulaga.
  13. Bunda butuh 1 buah Bunga Lawang.
  14. Sediakan 1/2 butir Santan Kelapa.
  15. Siapkan 2 sdt Garam.
  16. Sediakan 1 sdm Gula.
  17. Bunda butuh Sedikit Minyak Goreng.
  18. Kamu butuh Bumbu Halus.
  19. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  20. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
  21. Sediakan 2 butir Kemiri.
  22. Kamu butuh 1/2 ruas Jahe.
  23. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
  24. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  25. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  26. Siapkan 1 batang Serai (iris bagian putihnya).

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Santan

  1. Suwir ayam goreng terlebih dahulu. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam, daun jeruk..
  3. Setelah itu, masukkan santan kedalamnya. Aduk jangan sampai santan pecah..
  4. Setelah itu masukkan daun bawang, dan seledri. Aduk lagi. Kemudian tambahkan lada, garam dan gula. Cek rasa..
  5. Setelah itu masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Masak hingga kuah soto matang dan mendidih. Lalu matikan kompor..
  6. Kemudian rebus tauge hingga matang, sisihkan..
  7. Setelah itu ulek cabe rawit, kemudian potong jeruk nipis untuk pelengkapnya..
  8. Setelah semua siap, masukkan soto yang sudah masak tadi kedalam wadah, masukkan tauge yang sudah dimasak tadi, lalu taburi bawang goreng diatasnya. Selamat menikmati~.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Soto Ayam Santan - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan bikin Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.