Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan - Kuliner Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malah terbilang cukup mudah. Kau cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana. Pengaplikasian bahan-bahan serta metode membuatnya amat gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang berkeinginan mencoba membuat masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Kamu bisa buat Soto Ayam Santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Santan

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 ltr santan.
3. Siapkan 1 ltr air.
4. Bunda butuh sesuai selera Gula dan garam.
5. Siapkan 2 btg serai geprek.
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk sobek.
7. Bunda butuh 2 buah kapulaga.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Sediakan 10 btr bawang merah.
10. Sediakan 8 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
12. Sediakan 4 btr kemiri.
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
15. Anda butuh Bahan pelengkap.
16. Sediakan Irisan kol.
17. Siapkan Toge kecil.
18. Siapkan Irisan seledri dan daun bawang.
19. Bunda butuh Sambal.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Santan

1. Didihkan 1 ltr air, masukkan ayam yang sidah dibersihka.Rebus hingga mengeluarkan kaldu..
2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu lainya serai, daun jeruk dan kapulaga..
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.Masak ayam hingga empuk.Tambahkan santan, gula dan garam.Aduk selalu agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih..
4. Tata irisan kol kol dan toge, siram dengan kuah panas santan.Beri suiran ayam dan taburan daun bawang dan seledri.Ayamnya bisa digoreng terlebih dahulu bisa juga tanpa di goreng.Untuk pak su langsung aja..gak pake sayuran karena pengenya model opor ala2 jadinya.Gak pa2 yang penting enak dan semua bahagia..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Soto Ayam Santan - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.