Soto Ayam Santan - Masakan Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kamu hanya perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Pemakaian bahan-bahan serta metode membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana sungguh-sungguh gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kamu yang berharap mencoba membikin kuliner Indonesia, kau perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Soto Ayam Santan Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya. Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Anda bisa buat Soto Ayam Santan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Santan

  1. Siapkan 1 Dada ayam utuh ukuran sedang.
  2. Sediakan 500 ml Santan kental.
  3. Kamu butuh secukupnya Air.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 2 ruas kunyit yg tua (sangrai dl).
  7. Sediakan 3 butir Kemiri (sangrai).
  8. Siapkan 1 ruas jahe dgeprek.
  9. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Merica.
  11. Siapkan Gula.
  12. Bunda butuh Garam.
  13. Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya.
  14. Anda butuh 6 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan Telur rebus.
  16. Siapkan Toge rebus.
  17. Sediakan Irisan tomat merah.
  18. Bunda butuh Irisan daun bawang&seledri.
  19. Anda butuh Sambal.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Santan

  1. Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai.
  2. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum.
  3. Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna.
  4. Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak.
  5. Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api.
  6. Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit...
  7. Siapkan bahan pelengkap.
  8. Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto Ayam Santan - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.