Klapertart khas Manado - Kuliner Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup mudah. Kau hanya perlu mengikuti langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Penggunaan bahan-bahan serta metode membuatnya betul-betul gampang. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel benar-benar mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membuat kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Klapertart khas Manado Klapertart merupakan salah satu kue khas Manado yang terinspirasi dari berbagai kue khas Belanda. Makanan ini mulai muncul di Indonesia pada jaman kolonial. Bagi orang Belanda, kue ini disebut. Bunda bisa memasak Klapertart khas Manado menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Klapertart khas Manado

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Bunda butuh 100 terigu segitiga.
  3. Siapkan 100 gr maizena.
  4. Sediakan Bahan B.
  5. Sediakan 1 liter susu UHT.
  6. Sediakan 1 kaleng SKM.
  7. Siapkan 1/2 St garam (tambahanku).
  8. Siapkan 5 butir kuning telur kocok lepas.
  9. Siapkan secukupnya vanilla cair.
  10. Anda butuh Bahan C.
  11. Sediakan 100 gr margarine cair.
  12. Siapkan 500 gr air kelapa muda.
  13. Bunda butuh 1 kotak keju parut.
  14. Sediakan Pelengkap dan taburan :.
  15. Siapkan Daging kelapa muda.
  16. Sediakan Kismis.
  17. Bunda butuh Kenari almond.
  18. Sediakan Kayu manis.
  19. Siapkan Bahan maringue :.
  20. Siapkan 5 butir putih telur.
  21. Sediakan 2 sm gula (tambahanku).
  22. Bunda butuh 1/4 cream of tartar (tambahanku).

Cara buat Klapertart khas Manado

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Campur terigu dan maizena, parut keju,iris kecil daging kelapa sisihkan.
  3. Ambil tempat, masukkan campuran terigu lalu tuang dengan air kelapa aduk" hingga bercampur lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.
  4. Setelah disaring Campurkan dengan gula, SKM dan UHT masak pakai api kecil sambil diaduk-aduk, setelah hangat masukan kocokan telur, ambil sebagian aduk" lalu campurkan.
  5. Setelah adonan agak mengental masukkan kelapa, kismis, sisakan untuk toping juga, kemudian margarine keju dan vanilla aduk" sampai kekentalan yang diinginkan, angkat...siapkan maringue nya.
  6. Mixer semua bahan hinngga kaku, masukan kedalam plastik segitiga.
  7. Masukkan adonan yang telah matang tadi kedalam alumunium foil atau cetakan, tuang putih telur tabur toping sesuai selera.
  8. Panggang di api sedang sekitar 180° sampai atasnya berwarna coklat, jangan terlalu lama cukup 20'-25' angkat.
  9. Angin"kan biar dingin,setelah dingin masukkan kulkas klapertart ini sangat enak disajikan dingin.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kue ini sangat terkenal di kota tersebut dan lahir di sana. Klapertart merupakan jajanan khas kota Manado dengan bahan dasar kelapa Klapertart - Masakan Khas Manado. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang berisi adonan custard dengan cita rasa manis dan gurih Campurkan kismis dan kelapa muda ke dalam adonan klapertart. Klappertaart merupakan makanan khas Manado yang hadir akibat pengaruh zaman Belanda di Bahan utama klapertart adalah daging kelapa muda. Klapertart khas Manado - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan bikin Klapertart khas Manado ini? Selamat mencoba.