Ayam woku kemangi - Kuliner Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia bahkan terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel. Pemakaian bahan-bahan serta cara membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membikin kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Ayam woku kemangi The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Kamu bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku kemangi

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuh Kemangi.
  3. Kamu butuh Secukupnya air.
  4. Siapkan 10 buah Cabe rawit utuh/sesuai selera.
  5. Anda butuh Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  6. Siapkan Bumbu kasar.
  7. Siapkan 2 buah salam.
  8. Sediakan 1 buah tomat, iris.
  9. Siapkan 2 buah daun jeruk, buang batang, iris.
  10. Anda butuh 2 batang sereh, geprek.
  11. Anda butuh Lengkuas, geprek.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  14. Siapkan 5 buah bawang putih.
  15. Sediakan 12 buah cabe rawit/sesuai selera.
  16. Anda butuh 6 buah cabe merah.
  17. Kamu butuh Jahe.
  18. Siapkan Kunyit bubuk.
  19. Anda butuh 2 buah kemiri.

Cara buat Ayam woku kemangi

  1. Cuci ayam dengan bersih, kemudian rebus ayam -+ 10 menit, kemudian cuci lagi hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu kasar. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam dan sebagian daun kemangi. Aduk rata, tambahkan air secukupnya..
  4. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Kemudian ungkep hingga air menyusut dan ayam matang (saran : pakai api kecil saja)..
  5. Cek rasa, jika sudah sesuai, masukkan sisa kemangi. Aduk-aduk. Ayam woku siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Ayam woku kemangi - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai resep dan metode serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan bikin Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba.