Ayam Woku - Masakan Indonesia identik dengan penggunaan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menciptakan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia bahkan terbilang cukup mudah. Kau cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Pengaplikasian bahan-bahan serta metode membuatnya amat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel sungguh-sungguh gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kamu yang ingin mencoba membikin kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Ayam Woku Kamu bisa membuat Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

  1. Siapkan 1/2 Ekor Ayam Negeri.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Kamu butuh 10 Buah Cabe merah.
  4. Siapkan 5 Buah Cabe Keriting.
  5. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
  6. Anda butuh 5 Siung Bawang Putih.
  7. Sediakan 2 Buah Kemiri.
  8. Kamu butuh 1/2 Sdt Bubuk Kunyit.
  9. Kamu butuh Bumbu Non Halus.
  10. Sediakan 10-15 Lembar Daun Jeruk.
  11. Sediakan 2 Lembar Daun Pandan.
  12. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  13. Sediakan 2 Batang Sereh.
  14. Siapkan 1 Ruas Jahe.
  15. Sediakan 3 Batang Daun Bawang yg kecil.
  16. Sediakan 3-4 ikat kecil kemangi.
  17. Siapkan Secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Ayam Woku

  1. Siapkan Bumbu Halus. Blender Cabe, B. Putih, B. merah, kemiri hingga halus. Tambahkan air saat blender.
  2. Siapkan bumbu non halus. Iris daun jeruk (buang tulangnya), iris daun pandan (bagian putih hingga setengahnya saja), geprek sereh dan iahe..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu non halus. Tunggu hingga layu..
  4. Masukkan Ayam. Tumis ayam hingga bagian luar tercampur bumbu dan agak matang.
  5. Tambahkan air hingga menutupi ayam..
  6. Masak dengan api sedang. Tunggu hingga airnya susut. Jangan lipa balik sekali sekali. Setelah air susut, masukkan kemangi.
  7. Tunggu hingga kemangi layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ayam Woku - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu pakai untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan memasak Ayam Woku ini? Selamat mencoba.