Ayam woku khas manado - Masakan Indonesia identik dengan penerapan campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malah terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penerapan bahan-bahan serta metode membuatnya benar-benar mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana benar-benar mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kau yang berharap mencoba membuat kuliner Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana.

Ayam woku khas manado Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku khas manado

  1. Bunda butuh 1 kg ayam.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
  3. Kamu butuh 2 batang serai geprek.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
  5. Sediakan 8 lembar daun jeruk iris tipis.
  6. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit iris tipis (sy 1/2).
  7. Sediakan 1 buah tomat potong2.
  8. Anda butuh 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 150 ml air.
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan (skip).
  13. Siapkan 100 gr cabe hijau ulek (skip).
  14. Sediakan Bahan halus.
  15. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
  18. Bunda butuh 100 gr cabe keriting merah.
  19. Sediakan 50 gr cabe rawit.
  20. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  22. Sediakan 1 buah jeruk nipis (airnya).
  23. Sediakan 2 sdm minyak.

Cara membuat Ayam woku khas manado

  1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2..
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum..
  3. Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2..
  4. Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut..
  5. Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Ayam woku khas manado - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu gunakan untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan buat Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba.