Tumis Kangkung - Masakan Indonesia identik dengan pengaplikasian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia malahan terbilang cukup mudah. Kamu cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel. Penerapan bahan-bahan serta cara membuatnya betul-betul mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sangat mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kamu. Buat kamu yang mau mencoba membuat masakan Indonesia, kamu perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.
Resep tumis kangkung - Saat ini hampir di setiap restoran ada menu dengan bahan dasar kangkung yang memang sudah banyak dikenal di berbagai daerah.
Tumis kangkung. foto: Instagram/@susie.agung. kemiri dan terasi - Potong memanjang tomat, petik daun kangkung - Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan garam dan gula pasir.
Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia.
Kamu bisa memasak Tumis Kangkung memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Kangkung
- Sediakan 1/2 ikat kangkung.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe keriting.
- Sediakan 1-2 cabe merah/hijau (tergantung selera).
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Air 70-100 ml (tergantung suka kuah banyak apa dikit).
- Kamu butuh 1 1/2 jumput garam/secukupnya.
- Kamu butuh 1 jumput penyedap rasa/secukupnya.
- Kamu butuh 1/2 jumput gula.
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung
- Petik kangkung..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum..
- Masukkan kangkung, oseng sebentar, lalu masukkan air..
- Setelah kangkung agak layu, masukkan garam, penyedap rasa, gula dan saos tiram. Dicoba apakah rasa sudah pas atau belum..
- Setelah air surut dan matang. Matikan api. Tumis kangkung siap disajikan. Digambar airnya agak banyak, karena saya suka kalo kuahnya banyak😁 Selamat mencoba..
- Tips: saya beli 1 ikat tapi saya pakai 1/2 ikat untuk 2 porsi. Jadi 1/2 lagi saya petik dan simpan diwadah tertutup, kemudian masukkan kulkas. Kuat sampai 3 hari/lebih (saran maksimal 3 hari)..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan
Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Lalu tumislah bawang merah dan bawang putih dengan api sedang. Pakai nasi hangat dan sambal makin nikmat. Tumis kangkung selalu menjadi pendamping menarik untuk acara santap makan bertema apapun. Tumis Kangkung - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kamu pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan bikin Tumis Kangkung ini? Selamat mencoba.