Donat Kentang Empuk - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang mewujudkan masakan Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia pun terbilang cukup mudah. Kau cuma perlu mengikuti langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Pengaplikasian bahan-bahan serta cara membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel betul-betul gampang ditemukan di sekitar daerah tinggal kau. Buat kamu yang mau mencoba membuat masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Donat Kentang Empuk Bunda bisa memasak Donat Kentang Empuk menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang Empuk

  1. Sediakan 500 gr Tepung terigu cakra kembar.
  2. Siapkan 2 Kuning telur.
  3. Sediakan 2 Buah Kentang kukus ukuran sedang.
  4. Bunda butuh 250 ml Susu cair dingin(susu bubuk + air juga bisa).
  5. Bunda butuh 4 sdm Margarin (aku pake 3sdm waktu itu karena stok terbatas).
  6. Siapkan 8 gr Ragi (me: fermipan).
  7. Siapkan 90 gr Gula pasir.
  8. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  9. Bunda butuh 1 sdm Susu bubuk (kalau mau lebih gurih adonannya).

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk

  1. Kukus kentang hingga empuk,lumatkan selagi panas. Tips:Potong-potong kentang lebih kecil agar cepat empuk..
  2. Campurkan fermipan dengan air hangat,lalu diamkan sampai berbuih..
  3. Mixer kuning telur dan gula pasir hingga mengembang. Lalu masukkan kentang, garam, ragi & susu bubuk. Mixer hingga tercampur rata..
  4. Kemudian masukkan susu cair/air sedikit demi sedikit. Tips: Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer. Jika terlalu encer adonan akan sulit kalis..
  5. Masukkan tepung terigu & margarin sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga kalis..
  6. Setelah itu, tutup adonan dengan serbet. Diamkan kurang lebih 15-30 menit..
  7. Setelah adonan mengembang, kempiskan..
  8. Lalu bagi adonan menjadi bulatan-bulatan ukuran sedang, lalu cetak dengan cetakan donat. Tips: Jika adonan sebelumnya lengket, taburkan sedikit tepung pada tangan & cetakan..
  9. Kemudian diamkan adonan selama beberapa menit sebelum digoreng..
  10. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil..
  11. Goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat & tiriskan..
  12. Tambahkan toping sesuai selera. Donat siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Donat Kentang Empuk - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan buat Donat Kentang Empuk ini? Selamat mencoba.