Sempol Ayam (jajanan)

Sempol Ayam (jajanan) - Kuliner Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang mewujudkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia pun terbilang cukup mudah. Kamu cuma perlu mencontoh langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana. Pemakaian bahan-bahan serta cara membuatnya betul-betul mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel amat mudah ditemukan di sekitar daerah tinggal kamu. Buat kau yang mau mencoba membuat kuliner Indonesia, kau perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Kamu bisa membuat Sempol Ayam (jajanan) menggunakan 10 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sempol Ayam (jajanan)

1. Siapkan 1/2 kilo daging ayam fillet.
2. Anda butuh 6 sendok makan tepung kanji / tapioka.
3. Siapkan 1 sendok teh masako.
4. Siapkan 3 sendok makan bawang merah goreng.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 butir telor utuh (untuk adonan).
7. Sediakan 1 sendok makan kecap asin.
8. Sediakan 1 sendok teh saori saos tiram.
9. Bunda butuh Secukupnya es batu (untuk giling daging).
10. Siapkan Secukupnya tusuk sate ukuran panjang.

Cara memasak Sempol Ayam (jajanan)

1. Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging..
2. Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil..
3. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur.
4. Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya..
5. Blend hingga lembut dan tercampur rata..
6. Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka..
7. Blend kembali hingga rata...
8. Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang..
9. Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate..
10. Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung.
11. Lakukan hingga selesei...
12. Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin..
13. Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata.
14. Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur.
15. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik....
16. Sempol ayam siap disajikan... Dicocol pakai saos lebih mantap...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Sempol Ayam (jajanan) - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kau gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Sempol Ayam (jajanan) ini? Selamat mencoba.