Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah - Masakan Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang mewujudkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah kuliner Indonesia pun terbilang cukup gampang. Kamu cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep kuliner Indonesia sehari-hari sederhana. Pemakaian bahan-bahan serta metode membuatnya sungguh-sungguh mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari simpel sangat mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kamu yang berkeinginan mencoba membikin kuliner Indonesia, kau perlu menyimak resep kuliner Indonesia sehari-hari simpel.

Kamu bisa buat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 21 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Sambal Matah

1. Bunda butuh Bahan utama.
2. Siapkan 1 ekor ayam sedang.
3. Siapkan Bahan pelapis.
4. Siapkan 400 gr Tepung Cakra protein tinggi.
5. Anda butuh 150 gr Tepung maizena.
6. Sediakan 1 sendok Lada.
7. Anda butuh 1 ruas Kunyit.
8. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
9. Kamu butuh 5 Cabe merah.
10. Sediakan 1 sendok Ketumbar.
11. Sediakan 10 buah Bawang putih.
12. Sediakan 1 butir Telur.
13. Sediakan 1 sendok Baking soda.
14. Sediakan Bahan Sambal.
15. Sediakan 10 butir Bawang merah.
16. Siapkan 5 buah Cabe merah.
17. Siapkan 20 buah Cabe rawit.
18. Sediakan Terasi sedikit saja.
19. Sediakan Gula.
20. Siapkan Garam.
21. Siapkan Kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Matah

1. Haluskan bawang putih, cabe merah, lada, ketumbar,kunyit, jahe. Tambahkan 1 sendok garam serta penyedap.
2. Lumurkan bumbu halus ke 1 ekor ayam. Lalu simpan di lemari es. Kurang lebih 3-5 jam agar bumbu meresap..
3. Untuk membuat pelapis tepung, tuang tepung terigu dan tepung maizena ke dalam 1 wadah. Tambahkan sedikit lada. Lalu aduk rata. Sisihkan..
4. Di wadah lainnya. Ambil air sebanyak 250 ml. Tambahkan 1 sendok baking soda. Dan 5 sendok tepung yang telah disisihkan di wadah sebelumnya. Masukkan ke dalam kulkas. Agar dingin..
5. Setelah 3 jam. Keluarkan ayam..
6. Ambil panci panaskan minyak. Minyaknya banyak ya.
7. Ambil panci panaskan minyak. Minyaknya banyak ya.
8. Langsung goreng. Agar renyah dan tidak keras..
9. Potong cabe merah, bawang merah dan cabe kecil. Dan beri sedikit terasi gula garam.
10. Siram minyak panas..
11. Ambil ulekan. Letakkan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan sambal matah di atasnya. Lalu geprek.
12. Taraaaaaaa.... Selesai deh ❤️❤️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Ayam Geprek Sambal Matah - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai resep dan cara serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini dapat kamu gunakan untuk sebagai tutorial masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan buat Ayam Geprek Sambal Matah ini? Selamat mencoba.