Ayam geprek sambal korek - Masakan Indonesia identik dengan pemakaian campuran rempah-rempah di dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan kuliner Indonesia kaya rasa dan lezat pastinya. Mengolah masakan Indonesia malahan terbilang cukup gampang. Kau cuma perlu meniru langkah-langkah dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana. Penerapan bahan-bahan serta sistem membuatnya sangat mudah. Kebanyakan bahan-bahan dari resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana amat gampang ditemukan di sekitar tempat tinggal kau. Buat kau yang mau mencoba membuat masakan Indonesia, kau perlu menyimak resep masakan Indonesia sehari-hari sederhana.

Ayam geprek sambal korek Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Anda bisa memasak Ayam geprek sambal korek menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek sambal korek

  1. Kamu butuh 1/2 kg dada atau paha ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis atau lemon.
  3. Siapkan Bahan pencelup :.
  4. Siapkan 75 gr tepung terigu (7 sdm).
  5. Kamu butuh 2 sdm Tepung maizena.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih parut.
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
  10. Anda butuh 1 sdt cabe bubuk / sesuai selera.
  11. Kamu butuh secukupnya Air dingin.
  12. Anda butuh Bahan kering :.
  13. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  14. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  16. Bunda butuh 1 sdt garam.
  17. Kamu butuh 1 sdt kaldu ayam.
  18. Bunda butuh Bahan sambal :.
  19. Sediakan 5 buah Cabe merah.
  20. Siapkan 5 buah cabe rawit / sesuai selera.
  21. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  22. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  23. Siapkan Sejumput garam.
  24. Sediakan Sejumput gula.
  25. Kamu butuh Minyak panas.

Cara memasak Ayam geprek sambal korek

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kucuri air jeruk nipis/ lemon. Diamkan kira-kira 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih..
  2. Buat bahan pencelup : Campur semua bahan pencelup kecuali air, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai tekstur kental..
  3. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih kedalam bahan pencelup, masukkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap..
  4. Buat bahan kering : Campur semua bahan, Aduk hingga rata..
  5. Setelah 30 menit, gulingkan ayam ke bahan kering, sambil diremas-diremas,dicubit-cubit agar hasilnya keriting seperti ayam kfc..
  6. Setelah itu panaskan minyak, Setelah minyak sudah panas masukkan ayam, goreng dgn api paling kecil agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
  7. Lalu buat sambal korek nya : ulek semua bahan sambal lalu siram dgn minyak panas yang digunakan untuk goreng ayam, aduk rata..
  8. Geprek ayam menggunakan ulekan, lalu siram ayam dgn sambal korek 😀😀..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Masakan

Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Ayam geprek sambal korek - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai resep dan sistem serta langkah langkah mengolah nya. Semoga dengan adanya resep ini bisa kau pakai untuk sebagai panduan masak untuk keluarga di rumah! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan membuat Ayam geprek sambal korek ini? Selamat mencoba.